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domingo, 31 de marzo de 2019

Receta de Goulash con gula

Goulash, uno de mis viajes al paladar en el Yo me largo tour

Las latas de guisos diversos fueron claves en mi supervivencia y alimentación nutritiva durante el viaje que realizamos Nika y yo. Ya en Austria encontré latas de goulash, del que no puedo certificar que sea húngaro como el original y auténtico, pero que quitaban el sentido por su sabor y reanimaban mucho por su contundencia.

Cuando viajo, no quiero complicarme la vida. Cocinar espaguetis o cualquier otro plato supuestamente rápido requiere invertir como mínimo media hora y conseguir un sitio estable y seguro donde poner el hornillo y yo, como practicante infiel de la vida bohemia, prefiero comer justo cuando me doy cuenta de que tengo hambre, en cualquier momento y situación.

Además, como hacía un calor del demonio, bastaba con dejar la lata en la guantera superior de la furgo, cerca del techo, y al cabo de diez minutos el Goulash tenía una agradable temperatura. Abrir la lata, servir en un plato (en las ocasiones especiales, a veces me la comía en la misma lata), comer algo de fruta y... ¡arre dragón!


Las latas de goulash están muy conseguidas, pero en Cracovia tuve oportunidad de comer un goulash no enlatado, que debía ser polaco y no húngaro por la situación geográfica, pero quien sabe... Y realmente la experiencia fue sublime. El goulash es un plato muy popular en Europa del Este y en Centroeuropa y hay diferentes versiones en Eslovaquia, Austria, Croacia, Ucrania...
Total, que no hay que preocuparse mucho de la autenticidad porque seguro que en algún pueblo perdido o en alguna remota aldea elaboran uno igual al que cocinemos (o al que nos salga).

jueves, 21 de marzo de 2019

Anticipación y espera en el sexo


Las mujeres somos cambiantes en el sexo

A veces las mujeres deseamos tiempo y seducción, a veces queremos un rápido “aquí te pillo aquí te mato”. En ocasiones queremos dulzura y, en algunos momentos, un encuentro salvaje seguido de cariño o de una copa en un bar. O cualquier cosas que se nos ocurra
Las mujeres somos cambiantes en el sexo y en las relaciones. Algunas esperan que los hombres sean adivinos que sepan cómo se sienten en cada momento y lo que quieren.
Pero entre los muchos atractivos y virtudes de los hombres –algún día hablaré de sus defectos- no figura el poder de adivinación.

Por Alicia Misrahi. Página web: www.aliciamisrahi.com



El deseo es una fiera salvaje e independiente que hay que cuidar y espolear. Nada tiene que darse por supuesto.

Una de las cosas que más me gustan de Pepe (me refiero al más alto y robusto de los dos) es que me hace sentir tan cómoda que puedo ser yo en cualquier momento, espontánea y juguetona, sin que me juzgue o me sienta incómoda. Por su parte, él, tan juguetón como yo, secunda entusiasmado mis juegos y propone otros nuevos.



lunes, 18 de marzo de 2019

Cuidado: venta de casa y catrasto

Esta casa es una ruina. A pesar de que hayas vendido una casa o piso hace un año o una eternidad (17 años en mi caso) todavía puede figurar como tuya en el catastro, que es uno de los archivos mas actualizados y dinámicos que existen nuestro país.

No es algo que se modifique de forma automática, aunque nadie me informó de ello en su momento. Como resultado, puedes tener tu escritura de compra/venta de la casa en la que especifica que ya es de la persona a la que se la vendiste pero la casa sigue figurando a tu nombre en el catastro.
Tu casa no tiene que llevarte a la ruina. Cuando vendas tu propiedad de ladrillo, cambia la información del catastro. Si te pegan un palo en Hacienda porque este dinámico censo de inmuebles todavía no ha actualizado datos, recurre online.
Por Alicia Misrahi, escritora, página web: www.aliciamisrahi.com

viernes, 15 de marzo de 2019

Gestión de la ira y su puta madre

Mi amiga F. me enseñó que cuando tienes un problema con alguien (y necesitas algo de esa persona) tienes que hacer lo contrario a lo que desearías hacer en ese momento. En su caso, estaba enfadadísima y llena de ira contra uno de sus principales  clientes porque hacía tiempo que no le encargaba ninguna traducción y sólo le daba excusas y largas.



martes, 12 de marzo de 2019

Preparativos e Imprescindibles del Yo me largo tour


Preparativos para un viaje largo en furgoneta

Viajar en una furgoneta mediana, tipo Citroën Jumpy, como mi adorada Frago la furgo, o similares o tipo Wolksgawen Transporter, es, para mí, lo ideal. Tienes espacio para un perro, una o dos personas (muy bien avenidas, sobre todo a la hora de dormir) y no hay que llevar tienda ni montar ni desmontar... Además, con mi Jumpy podemos conducir por todas partes, incluidas las ciudades, y cabe en la mayoría de parkings (los parkings franceses tienden a ser un poco bajos).

El montaje de mi furgo es rudimentario, pero efectivo: un somier individual con patas, un colchón encima y espacio debajo para poner dos maletas con ropa de verano y de invierno y dos cajas que contienen latas diversas -entre ellas: fabada asturiana, escudella catalana, judías verdes, sardinas en escabeche y atún- y algunos enseres de cocina, como una cafetera italiana de las de toda la vida, un cazo y una sartén. Más, por supuesto, un fogón camping gas o infiernillo. En ruta no cocino, pero sí hago café o caliento latas si no se han calentando ya por una ola de calor despampanante.
Es importante que cada cosa tenga su sitio. Si luego recuerdas cuál es, debe ser la bomba.

domingo, 10 de marzo de 2019

Buenas vibras y propósitos contra la fibromialgia


He confeccionado una lista de propósito-reflexiones para convivir con la fibromialgia sin rendirse a ella. A mí me sirve de inspiración, aunque no intento cumplirlos todos; al fin y al cabo, mi perfeccionismo me ha conducido, en gran medida, hasta aquí... hasta el dolor y el agotamiento. Espero que estos deseo-pensamientos os sirvan de algo o que, algunos, incluso, os hagan reír aunque no sea esa la intención.

Por Alicia Misrahi, escritora, viajera y “fibromiálgica de manual”, según el reumatólogo. Mi página web, donde hay información y fragmentos de mis libros es www.aliciamisrahi.com

Propósitos para vivir paso a paso

*Saludarme cada día: “Hola, ¿cómo estás hoy?”. Y hacerme caso.
*Escuchar a mi cuerpo. Descansar o parar cuando me lo pida.
*Entre todas las tareas que tengo que realizar, empezar con la que me hace más feliz o la que me va a dar más tranquilidad terminar.
*No intentar hacerlo todo. Sólo una cosa cada vez...
*Sonreír, aunque cueste. El mundo está necesitado de sonrisas.


lunes, 4 de marzo de 2019

El descalificador


Tipos de hombres: el descalificador

Creo que tengo la negra. Pero me lo tomo con muy buen humor y me reí mucho con las salidas de ese tipejo al que conocí por Internet. Por Messenger y por teléfono parecía muy agradable, divertido, seguro de sí mismo y hasta encantador.

Por Alicia Misrahi. Página web: www.aliciamisrahi.com

Lo primero que me dijo mi supercita del sábado fue: "No me creo que estés aquí, no sé qué puedes ver en un tipo como yo. Sé que no soy nada atractivo, estoy gordo (bla bla bla)". Le contesté que ya sabía cómo era por las fotos y que me había parecido un hombre muy interesante por todo lo que habíamos hablado previamente y que sólo habíamos quedado para tomar un café y seguir conociéndonos.



sábado, 2 de marzo de 2019

Cómo pagar con Paypal sin abrir cuenta

Pagar con tarjeta en Paypal paso a paso

Pongamos por caso que quieres pagar con Paypal en alguna web de comercio electrónico o que quieres comprar mi libro "Yo me largo tour. No sin mi perro", sobre mis andanzas y las de Nika, mi colega perruna. No necesitas abrir cuenta en Paypal.

En el caso de mi libro accedes a Paypal mediante un botón de pago: